BAJE 2 (KHAS BUGIS)

                       

Bahan :

è  1700 gr beras ketan putih

è  1200 gr kelapa tua (santan 15 gls)

è  1500 gr gula merah

è  Daun jagung kering secukupnya

                                                                                           

    Kandungan Gizi :

è                            Energi    : 15982 kkal              è  Besi     :  82,6 mg

è   Protein         :  155 gr                       è  Vit A    :  0 RE

Cara Membuat  :

F  Santan ditanak sampai keluar minyaknya

F  Masukkan gula merah, aduk sampai mendidih, kemudian masukkan beras ketan

F  Masak sambil terus diaduk sampai matang

F  Angkat dan setelah agak dingin, bungkus dengan daun jagung sesuai selera.