BEPPA PUTE

                        Beppa pute merupakan makanan tradisional etnsi Bugis, Makassar dan Mandar.

                       

Bahan :

è  600 gr tepung beras

è  200 gr kelapa ½ tua (sangrai)

è  250 gr telur ayam

è  400 gr gula pasir

                                                                                           

    Kandungan Gizi :

è   Energi           : 4381 kkal                    è  Besi     :  14,5 mg

è   Protein          :  88,8 gr                      è  Vit A    :  775 RE

Cara Membuat  :

F  Gula dan telur diaduk sampai res atau mengembang, kemudian masukkan tepung beras dan kelapa yng telah disangrai

F  Aduk sampai rata, kemudian bentuk sesuai selera dan dibakar dalam oven

F  Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.